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烧鸡猪蹄盒装充气包装封盒机

简要描述:烧鸡猪蹄盒装充气包装封盒机根据设计要求采用SUS304不锈钢制造,确保设备长期稳定性,符合食品卫生要求。设备可根据产量定制单工位,双工位,一次出四盒,六盒,连续式,包装盒内气体置换率达到99%,真正实现气调包装的功能。

  • 产品型号:双工位
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-06-15
  • 访  问  量:244

详细介绍

品牌其他品牌售后服务质保一年 终生服务
型号ATR-4功率4kw
重量420kg外形尺寸1800*7601100*mm
包装材料铝箔包装类型
生产能力3-5次/分自动化程度全自动
适用对象奶茶,果汁饮料,碳酸饮料,酒类饮料,油类,护发用品,护肤品类,酸奶,鲜奶,果冻,酱类,液体酒精,口服液,其他适用行业餐饮,食品,烟酒,礼品、工艺品,其他
封口速度500-800盒/小时封口宽度定制

烧鸡猪蹄盒装充气包装封盒机可定制为单工位,双工位 根据包装盒定制一出四,一出六。气调锁鲜包装机,气调保鲜包装机可以将产品进行包装,而且在包装的同时可以进行气调置换保鲜,适用于周黑鸭、梅菜扣肉、净菜、烧鸡、猪蹄等等包装工.通过复合气调包装,能确保食品原有口感、口味,保证了食品的原汁原味、原貌。

烧鸡猪蹄盒装充气包装封盒机

复合气调包装(MAP)保鲜原理

   1.复合气调保鲜包装亦称气体置换包装,上称为MAP包装(即ModifiedAtmospherePacking)。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体(2-4种气体按食品特性配比混合),对包装盒/袋内的空气进行置换,改变盒/袋内食品的外部环境,抑制细菌(微生物)的生长繁衍,减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度,从而延长食品的保鲜期或货架期。

    2.气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数细菌和霉菌生长繁殖的作用,是保鲜气体中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多数厌氧菌生长、保持鲜肉和维持新鲜果蔬需氧呼吸、保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同。

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